プリン×ティラミス「ティラプリ」

マスカルポーネチーズと卵黄がたっぷり入ったプリンを合体させた「ティラプリ」は、薫り高いエスプレッソとスポンジの食感の融合も絶妙で、フランスの力強い香りのココアと本場イタリアの最高級ビスケットを使用...
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当社は、2002 年に飲食店からスタートした後、2007 年にこだわりプリンを製造販売するプリン専門店をオープンしたことを契機に菓子製造販売業としてスイーツ事業を発展させてきました。
当社の看板商品に育ってきたブランドの「うっふぷりん」も飲食店からの慣性と柔軟さを売りに商品開発した結果であります。
お菓子の原点である玉子の様に基本を忠実に手作りでプリンを作っています。
専門店らしく各種プリンをはじめ、プリンをテーマに多数のラインナップを揃え、自社店舗での販売の他、関西を中心に百貨店や駅中の催事、大型野外イベント、量販店のスポット企画など幅広い販路で展開中です。
大阪府茨木市
【大阪産(もん)名品にて認証】
大阪府では「天下の台所・大阪」で長く愛され続けている、お土産や贈り物にもおすすめの加工食品を、「大阪産(もん)名品」として認証し、大阪の食の魅力を全国に発信しています。
令和4年度、当店のティラプリが「大阪産(もん)名品」として認証されました。
【大阪産(もん)名品 令和4年度新規認証商品】
https://www.pref.osaka.lg.jp/ryutai/meihin/meihin_r4new.html
SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS
8.働きがいも経済成長も
12.つくる責任つかう責任
製造効率向上と廃棄ロス削減に向けSDGsへ貢献。
玉子瓶プリン真空キャッピングによる効果
【お客様メリット】
1.お客様に賞味期限を今までより長い商品でご提供することが可能です。
2.品質の劣化を防ぎ、出来たて新鮮な状態で提供できます。
3.賞味期限が長くなり、使用用途の幅も増えます。
【当社メリット】
1.賞味期限が長くなるため、廃棄ロスの削減が見込めます。
2.製造計画が立てやすく、製造者の負担を軽減することが可能です。
3.今まで手作業でのキャッピング負担が半自動で行えます。
4.大口の需要も製造計画により可能になります。